桂離宮の近くにある和菓子屋さん「中村軒」。
中村軒のかき氷は、小さいピッチャーに入った自家製の蜜をかけて食べるのですが、蜜が浸み込みやすいように粗めに削ることにこだわっています。
種類は、ミルク金時や宇治氷、みぞれなど、定番のものもあって、一番人気は宇治ミルク金時なのだそうですが、フレッシュなフルーツを使った、月限定のかき氷もあります。
4～6月頃の「いちご氷」、7月頃の「マンゴー氷」、8月頃の「すだち氷」、「桂うりの氷」などです。
私は8月に二人で行ったので、「すだち氷」と「桂うりの氷」を頂きました♪
まずは「すだち氷」。
運ばれてきた時点で既にすだちの香りがします♪
たっぷりかかっているんでしょうね＾＾
味が薄くなってきたら、蜂蜜たっぷりの白蜜を贅沢にかけてから再びいただきます。
その甘さとすだちの爽やかさがこの暑い季節に最高♪
すだちのビタミンをたっぷり摂って、この夏も乗り切れそうな気がします＾＾
私は普段、柑橘系のものはあまり注文しないのですが、これは美味しいです♪
お値段は750円でした。
続いては「桂うりの氷」。
「桂うり」というのは、その名の通りこの地方で作られている京野菜です。
ほのかに甘みがあるそうですね＾＾
一口食べてみると、フレッシュな夕張メロンのような味！
普通のメロンではなく、夕張メロンの方です！
しかもフレッシュ♪
氷は口の中に入れた途端、一瞬で溶けます。
中村軒が紹介しているオススメの食べ方は、半分食べたらすだちをかけるということだそうで、それで食べると今まで甘味優先だったものに酸味が加わり、違う味わいを楽しめます＾＾
今回食べた時は、中村軒の130周年記念で特別価格500円でした♪
ただし、「桂うりの氷」の方は、オープンの9時半から毎日先着30杯で終了してしまいます＞＜
「桂うり」という他にはない素材ですし、ここでしか食べられないので仕方ないですね＾＾；
でも、これがなくても人気の「宇治ミルク金時」は餡にこだわっていて美味しいらしいですし、和菓子も一緒に食べれて、こちらも美味しかったです♪
和菓子だけでも食べに行きたい感じですね＾＾
