お酒の神様のいらっしゃる嵐山の松尾大社の参拝の帰りに、近くにある和菓子屋さん、京菓子司「松楽」に寄ってみました。
昔ながらの和菓子を売っているお店で、中はとても狭いのですが、お店には由美かおるさんをはじめ、有名人のサインが６つくらい並んでいました。
そして、秋篠宮ご夫妻にもお菓子を振る舞ったことがあるようです！
名物がよもぎ餅の「奥嵯峨」らしいので、奥嵯峨と酒まんを買ってみました。
よもぎ餅の「奥嵯峨」です。
切ってみると、中には粒餡が入っています。
食べてみると、外の餅は柔らかくて、ばっちりな食感です＾＾
中の餡は、軽く寒天で固めたのかな？という感じです。
香りは、ヨモギよりもきな粉の香りが高いですね♪
お次は酒まん。
見た感じはどこにでもありそうな和菓子ですが、松楽の和菓子は、お酒の神様の松尾大社の御神酒を使っています！
松尾大社には「亀の井」という霊水がわき出る場所があって、実際にいただいたのですが、まろやかで美味しいんです＾＾
ちなみにこの霊水を自家酒造用の用水に加えれば、酒の腐敗を防ぐと云われています。
なので松尾大社は全国の酒造メーカーが参拝に来て、水を持ち帰るようですね＾＾
そんなお水を使って作られたのがこの酒まんです。
切ってみると、中に粒餡が入っていて、見た目はそんなに珍しくありません。
でも、お酒の良い香りがするんですね＾＾
そして、クセのあるような香りではないので、とっても美味しかったです。
個人的には、ヨモギ餅よりこちらの方が好きですね＾＾
その他、おはぎも美味しいらしいので、次の機会にはおはぎを頂こうと思います。
[PR]
